假期老公带女儿回晋北老家住了两天，回家后从后备箱取出一袋黄澄澄的小米，说是奶奶知道我喜欢吃小米饭，专门拿给我的。小米晶莹剔透，粒粒金黄，散发着特有的香味，也勾起了我对家乡味道的记忆。

      在我记忆深处，从小吃到大的食物当属小米，用小米熬制的小米饭色泽金黄、绵软醇香、易于消化、营养丰富，家里的餐桌一年四季都离不开它。熬制小米饭，首先要拣净杂物，用清水淘洗干净。然后倒入开水锅内，以水淹小米二指为佳，还要不时用铁匙搅动，以免粘锅。同时注意把握火候，先急火煮，后用文火焖至小米开花即成。

      听奶奶说，她小时候小米是一种奢侈的粮食。在那个物质匮乏的年代，小米几乎是产妇的唯一吃食，更是没奶水吃的婴儿珍贵的营养来源。大概是我生长在农村的缘故，在我的记忆中，每当春风吹绿万物，太阳暖洋洋地照着碧绿的田地，整个村子就像油画一样美丽，儿时的我们在村子外嬉戏，看到满山遍野绿茵茵的谷子，仿佛看到了父母的手臂轻轻地招呼我们，疲惫的身体也平添了许多力气。玩累了回家后，母亲都会在院中支好饭桌，把碗筷摆好，稠稠的小米饭，就着土豆丝，非常惬意。

      金黄软糯的小米饭，伴随着我度过了童年，送我步入少年。在以后的日子里，我上了中学，进了大学，参加了工作，日子一天好似一天，只是小米饭的情结丝毫没有改变，以至在我的影响下，女儿对小米饭也特别喜爱。如今一碗香甜可口的小米饭，渗透着浓浓的家乡味道，好似记忆中那一片金黄正在述说着秋收的喜悦；又好似从这碗饭中，品味到母亲在蒸汽弥漫的厨房中忙忙碌碌的温馨。小米饭带给我的不仅是填饱肚子，更是温暖舒心，余味悠长。